Liberando el potencial de las moringáceas: una familia de árboles y arbustos de hoja caduca

Moringaceae es una familia de plantas con flores que incluye el género Moringa, originario de las regiones tropicales y subtropicales de Asia, África y América del Sur. La familia se caracteriza por la presencia de flores de cuatro partes con una "lengua" o labelo distintiva, y por el hecho de que el fruto es una cápsula que se abre para liberar las semillas.

Moringaceae son árboles o arbustos de hoja caduca que pueden crecer hasta 10 metros de altura. Tienen hojas simples, alternas, con una forma distintiva y producen flores pequeñas, blancas, amarillas o violetas, dispuestas en racimos. El fruto de la especie Moringa es una estructura similar a una vaina que contiene varias semillas, y las raíces de la planta se utilizan a menudo con fines medicinales. Las moringáceas se encuentran en una variedad de hábitats, incluidos bosques, pastizales y humedales, y a menudo son asociado con el agua. Algunas especies de Moringa se cultivan por sus hojas comestibles, que son ricas en proteínas y otros nutrientes, y por su potencial uso como fuente de biocombustible.