Libérer le potentiel des Moringacées : une famille d’arbres et d’arbustes à feuilles caduques

Les Moringacées sont une famille de plantes à fleurs qui comprend le genre Moringa, originaire des régions tropicales et subtropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique du Sud. La famille se caractérise par la présence de fleurs en quatre parties avec une « langue » ou labelle distinctif, et par le fait que le fruit est une capsule qui s'ouvre pour libérer les graines.

Les Moringaceae sont des arbres ou arbustes à feuilles caduques qui peuvent pousser jusqu'à 10 mètres de haut. Ils ont des feuilles simples et alternes avec une forme distinctive et produisent de petites fleurs blanches, jaunes ou violettes disposées en grappes. Le fruit de l'espèce Moringa est une structure en forme de gousse qui contient plusieurs graines et les racines de la plante sont souvent utilisées à des fins médicinales.

Les Moringaceae se trouvent dans divers habitats, notamment les forêts, les prairies et les zones humides, et elles sont souvent associé à l’eau. Certaines espèces de Moringa sont cultivées pour leurs feuilles comestibles, riches en protéines et autres nutriments, et pour leur utilisation potentielle comme source de biocarburant.