Abercromby Whisky: rikas historia ja pehmeä maku

Abercromby on viskimerkki, joka tuotettiin ensimmäisen kerran 1800-luvun lopulla Abercrombyn tislaamossa, joka sijaitsi Aberdeenin kaupungissa Skotlannissa. Tislaamon perustivat John Abercromby ja hänen poikansa Alexander, jotka olivat molemmat kokeneita tislaajia ja liikemiehiä. Abercrombyn tislaamo tunnettiin korkealaatuisen viskin tuottamisesta perinteisillä menetelmillä ja ainesosilla, kuten mallasohralla, läheisen Dee-joen vedellä ja paikallisten soiden turvesavulla.

Abercromby-brändistä tuli suosittu Skotlannissa ja sen ulkopuolella, etenkin myöhään. 1800-luvulla ja 1900-luvun alussa, jolloin tislaamon tuotanto oli huipussaan. Viski tunnettiin pehmeästä, täyteläisestä maustaan ja erottuvasta savuisesta pohjasävystään, joka saavutettiin käyttämällä turpeen savua tislausprosessissa.

Tänä päivänä Abercromby-brändin omistaa Chivas Brothers -yhtiö, joka on Pernodin tytäryhtiö. Ricard-ryhmä. Vaikka alkuperäinen Abercrombyn tislaamo ei ole enää toiminnassa, brändin tuotanto jatkuu perinteisillä menetelmillä ja ainesosilla, ja se on edelleen suosittu valinta viskinharrastajien keskuudessa ympäri maailmaa.