Aterian jälkeisen fysiologian ymmärtäminen: kuinka ateriat vaikuttavat kehoomme
Aterian jälkeinen tarkoittaa aikaa aterian tai välipalan jälkeen. Sitä käytetään usein lääketieteellisissä ja ravitsemuksellisissa yhteyksissä kuvaamaan muutoksia, joita kehossa tapahtuu ruoan nauttimisen jälkeen.
Esimerkiksi aterian jälkeiset verensokeritasot ovat veren glukoositasoja aterian jälkeen. Aterian jälkeinen insuliinin eritys tarkoittaa insuliinin vapautumista haimasta syömisen seurauksena. Aterian jälkeisen fysiologian ymmärtäminen voi auttaa terveydenhuollon ammattilaisia ja tutkijoita ymmärtämään paremmin, kuinka ruokavaliovalinnat ja aterioiden ajoitus vaikuttavat yleiseen terveyteen ja sairausriskiin.



