Tìm hiểu sinh lý sau bữa ăn: Bữa ăn tác động đến cơ thể chúng ta như thế nào

Sau bữa ăn đề cập đến khoảng thời gian sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ. Nó thường được sử dụng trong bối cảnh y tế và dinh dưỡng để mô tả những thay đổi xảy ra trong cơ thể sau khi tiêu thụ thực phẩm.

Ví dụ, lượng đường trong máu sau bữa ăn là mức glucose trong máu sau khi ăn một bữa ăn. Sự tiết insulin sau bữa ăn là sự giải phóng insulin từ tuyến tụy để đáp ứng với việc ăn uống.

Hiểu về sinh lý sau bữa ăn có thể giúp các chuyên gia chăm sóc sức khỏe và các nhà nghiên cứu hiểu rõ hơn về việc lựa chọn chế độ ăn uống và thời gian ăn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và nguy cơ bệnh tật như thế nào.