L'importance des paysans dans le développement rural

Les campesinos sont de petits agriculteurs ou paysans qui travaillent sur des terres rurales, souvent dans les pays en développement. Le terme « campesino » est dérivé du mot espagnol signifiant « paysan » et il est couramment utilisé en Amérique latine pour décrire les travailleurs ruraux qui cultivent et élèvent du bétail.

Les Campesinos sont généralement de petits agriculteurs qui possèdent ou louent de petites parcelles de terre. et travailler en utilisant des méthodes traditionnelles, telles que le travail manuel et des outils simples. Ils peuvent cultiver diverses cultures, notamment du maïs, des haricots, des pommes de terre et d'autres aliments de base, ainsi qu'élever des animaux tels que des vaches, des porcs et des poulets. De nombreux campesinos se lancent également dans d'autres activités, telles que l'artisanat ou le travail journalier, pour compléter leurs revenus.

Les campesinos jouent un rôle important dans le secteur agricole de nombreux pays en développement, fournissant des produits frais et d'autres biens essentiels aux marchés locaux. Cependant, ils sont souvent confrontés à des défis tels qu’un accès limité aux ressources, au crédit et à la technologie, ce qui peut rendre difficile l’amélioration de leur productivité et de leur niveau de vie.