एमाइलेशियस खाद्य पदार्थों को समझना: हमारे आहार में स्टार्च का महत्व
एमाइलेशियस उस चीज़ को संदर्भित करता है जिसमें स्टार्च होता है या जो स्टार्च से बना होता है। स्टार्च एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और यह शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। एमाइलेशियस पदार्थ वे होते हैं जिनमें उच्च मात्रा में स्टार्च होता है, जैसे अनाज, आलू और फलियां। पोषण के संदर्भ में, एमाइलेशियस खाद्य पदार्थ ऊर्जा के अच्छे स्रोत माने जाते हैं और समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक स्टार्च या अन्य कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं यदि उचित व्यायाम और स्वस्थ आहार के साथ संतुलित न किया जाए।
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