नटगल्स को समझना: कारण, प्रभाव और नियंत्रण के तरीके

नटगैल छोटे, गोल या अंडाकार आकार के विकास होते हैं जो अखरोट, पेकान और हिकॉरी सहित विभिन्न पेड़ प्रजातियों के नट पर बन सकते हैं। वे पित्त ततैया नामक एक प्रकार के कवक के कारण होते हैं, जो अखरोट के अंदर अपने अंडे देता है और अखरोट को असामान्य रूप से बढ़ने का कारण बनता है। नटगल दुनिया के विभिन्न हिस्सों में पाए जा सकते हैं, जो प्रभावित पेड़ की प्रजातियों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका अखरोट के पेड़ों की कई प्रजातियों का घर है जो आमतौर पर नटगल से प्रभावित होते हैं, जबकि दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में पेकन के पेड़ भी इस स्थिति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। नटगल अखरोट की गुणवत्ता और उपज पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं , क्योंकि वे मेवों को विकृत या बदरंग बना सकते हैं, जिससे वे उपभोग या प्रसंस्करण के लिए कम वांछनीय हो जाते हैं। कुछ मामलों में, नटगैल नट्स को अखाद्य या अन्य उत्पादों में उपयोग के लिए अनुपयुक्त भी बना सकते हैं। ऐसे कई तरीके हैं जिनका उपयोग नटगैल को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें रासायनिक उपचार, जैविक नियंत्रण विधियां और छंटाई और स्वच्छता जैसी सांस्कृतिक प्रथाएं शामिल हैं। हालाँकि, ये विधियाँ हमेशा प्रभावी नहीं हो सकती हैं, और नट उत्पादकों और प्रोसेसरों के लिए नटगैल एक समस्या बनी रह सकती है।