Nutgalls 이해: 원인, 영향 및 제어 방법

넛갈은 호두, 피칸, 히코리 등 다양한 나무 종의 견과류에 형성될 수 있는 작고 둥글거나 타원형의 성장입니다. 이는 담낭 말벌이라고 불리는 일종의 곰팡이에 의해 발생합니다. 이 곰팡이는 견과류 내부에 알을 낳고 견과류가 비정상적으로 자라게 합니다.

넛갈은 영향을 받는 나무의 종에 따라 세계 여러 지역에서 발견될 수 있습니다. 예를 들어, 미국 동부에는 일반적으로 넛갈의 영향을 받는 여러 종의 호두나무가 서식하는 반면, 미국 남부의 피칸 나무도 이 상태에 취약합니다.

넛갈은 견과류의 품질과 수확량에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. , 견과류가 변형되거나 변색되어 소비나 가공에 적합하지 않게 될 수 있기 때문입니다. 어떤 경우에는 너트갈로 인해 너트가 먹을 수 없거나 다른 제품에 사용하기에 부적합해질 수도 있습니다. 그러나 이러한 방법이 항상 효과적인 것은 아니며, 너트갈은 견과류 생산자와 가공업자에게 계속 문제가 될 수 있습니다.