ทำความเข้าใจกับ Nutgalls: สาเหตุ ผลกระทบ และวิธีการควบคุม
Nutgalls เป็นพืชที่มีการเจริญเติบโตขนาดเล็ก มีลักษณะกลมหรือเป็นวงรี ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้บนถั่วของต้นไม้หลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงวอลนัท พีแคน และฮิคโครี เกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่งที่เรียกว่าตัวต่อน้ำดี ซึ่งวางไข่ในถั่วและทำให้ถั่วเติบโตผิดปกติ ถั่วกัลล์สามารถพบได้ในส่วนต่างๆ ของโลก ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบ ตัวอย่างเช่น ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาเป็นที่อยู่ของต้นวอลนัทหลายสายพันธุ์ที่มักได้รับผลกระทบจากลูกนัทกัลล์ ในขณะที่ต้นพีแคนทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาก็อ่อนแอต่อสภาพเช่นนี้เช่นกัน ถั่วกัลล์สามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพและผลผลิตของถั่ว เนื่องจากอาจทำให้ถั่วมีรูปร่างผิดปกติหรือเปลี่ยนสีได้ ทำให้ไม่เป็นที่ต้องการสำหรับการบริโภคหรือการแปรรูป ในบางกรณี ลูกนัทกัลอาจทำให้ถั่วกินไม่ได้หรือไม่เหมาะสมสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ
มีหลายวิธีที่สามารถใช้ในการควบคุมลูกนัทกัลได้ รวมถึงการบำบัดทางเคมี วิธีการควบคุมทางชีวภาพ และการปฏิบัติทางวัฒนธรรม เช่น การตัดแต่งกิ่งและการสุขาภิบาล อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้อาจไม่ได้ผลเสมอไป และลูกนัทกัลก็ยังเป็นปัญหาสำหรับผู้ผลิตและผู้แปรรูปถั่วต่อไป



