हेप्टोज़ को समझना: संरचना, कार्य और महत्व
हेप्टोज़ एक प्रकार का चीनी अणु है जिसमें 7 कार्बन परमाणु होते हैं। वे आम तौर पर ग्लाइकान और ग्लाइकोप्रोटीन जैसे बड़े कार्बोहाइड्रेट की संरचना में पाए जाते हैं। हेप्टोज़ या तो एल्डोज़ या केटोज़ शर्करा हो सकते हैं, जो उनकी रासायनिक संरचना में एल्डिहाइड या कीटोन समूह की उपस्थिति पर निर्भर करता है। हेप्टोज़ सेल सिग्नलिंग, प्रोटीन संशोधन और ऊर्जा चयापचय सहित विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनका उपयोग ग्लाइकान और ग्लाइकोप्रोटीन जैसे अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में भी किया जाता है। एम7पी): ग्लाइकोप्रोटीन और ग्लाइकोलिपिड्स के संश्लेषण में शामिल। महत्वपूर्ण अणु जो जैविक प्रणालियों में विभिन्न प्रकार की भूमिकाएँ निभाते हैं।
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