A Grana tészta finom világa

A Grana egyfajta olasz tészta, amelyet durumbúza búzadarából készítenek. Hosszú, vékony, hengeres alakú, hasonló a spagettihez, de kissé vastagabb és porózusabb. Emiatt tökéletes a szószok és fűszerek megtartására, ezért gyakran használják olyan kiadós, húsalapú szószokban, mint a ragù vagy a bolognese. A grana egy népszerű tésztaforma Olaszországban, különösen Emilia-Romagna és Lombardia északi régióiban. , ahol gyakran gazdag, húsos szószokkal tálalják. Ez is egy sokoldalú tésztaforma, amely sokféle szósszal és hozzávalóval párosítható, így számos különféle ételhez kiváló választás. A grana egyfajta olasz tészta, amelyet durumbúza búzadarából készítenek. Hosszú, vékony, hengeres alakú, hasonló a spagettihez, de kissé vastagabb és porózusabb. Emiatt tökéletes a szószok és fűszerek megtartására, ezért gyakran használják olyan kiadós, húsalapú szószokban, mint a ragù vagy a bolognese. A grana egy népszerű tésztaforma Olaszországban, különösen Emilia-Romagna és Lombardia északi régióiban. , ahol gyakran gazdag, húsos szószokkal tálalják. Ez egy sokoldalú tésztaforma is, amely sokféle szósszal és hozzávalóval párosítható, így nagyszerű választás sokféle ételhez.