Comprensione del COGS: costi diretti e profitto lordo

COGS sta per costo delle merci vendute. È un termine utilizzato in contabilità per descrivere i costi diretti associati alla produzione e alla vendita di un prodotto o servizio. Questi costi possono includere materiali, manodopera e spese generali direttamente attribuibili alla produzione e alla vendita del prodotto o servizio.

Ad esempio, se possiedi un panificio e vendi pane, farina, zucchero e altri ingredienti che utilizzi per preparare il pane sarebbe considerato COGS. Inoltre, anche i salari pagati ai fornai e agli altri dipendenti che lavorano direttamente alla produzione del pane verrebbero inclusi nel COGS. Nel COGS verrebbero incluse anche le spese generali quali affitto, utenze e assicurazioni direttamente correlate al panificio.

COGS è una metrica importante per le aziende perché le aiuta a comprendere la redditività dei loro prodotti o servizi. Sottraendo i costi delle vendite dalle entrate, le aziende possono calcolare il proprio profitto lordo, che rappresenta il profitto realizzato su ogni vendita prima di considerare altre spese come spese generali e di marketing.