Sejarah Lazat dan Faedah Makan Tengah Hari

Brunch ialah gabungan sarapan pagi dan makan tengah hari, biasanya dimakan pada hujung minggu atau majlis khas. Ia adalah hidangan yang dihidangkan antara waktu sarapan tradisional (biasanya sekitar 7:00 pagi) dan makan tengah hari (biasanya sekitar 12:00 tengah hari). Sarapan tengah hari boleh termasuk pelbagai jenis hidangan, seperti telur, penkek, wafel, roti bakar Perancis, bakon, sosej, kentang goreng, buah-buahan, yogurt dan item sarapan yang lain, serta sandwic, salad dan item makan tengah hari yang lain.

Asal-usul makan tengah hari tidak didokumentasikan dengan baik, tetapi ia dipercayai berasal pada akhir abad ke-19 atau awal abad ke-20 sebagai perhimpunan sosial untuk orang yang tidak mahu mematuhi jadual sarapan dan makan tengah hari tradisional. Istilah "brunch" pertama kali digunakan pada tahun 1930-an, dan sejak itu ia telah menjadi pilihan hidangan popular di seluruh dunia.

Beberapa faedah makan tengah hari termasuk:

* Bersosial dengan rakan dan keluarga: Brunch sering dilihat sebagai majlis sosial, menyediakan peluang untuk meluangkan masa bersama orang tersayang dan menikmati makanan dan minuman yang enak.
* Fleksibiliti: Makan tengah hari boleh dihidangkan pada bila-bila masa antara sarapan dan makan tengah hari, membolehkan fleksibiliti dalam penjadualan.
* Kepelbagaian: Menu makan tengah hari selalunya termasuk pelbagai jenis hidangan, menyediakan sesuatu untuk semua orang.
* Relaksasi: Makan tengah hari sering dilihat sebagai hidangan santai, membolehkan orang ramai meluangkan masa mereka dan menikmati kebersamaan dengan orang lain.

Secara keseluruhannya, sarapan lewat pagi ialah pilihan hidangan popular yang menawarkan banyak faedah, termasuk pergaulan, fleksibiliti , kepelbagaian, dan kelonggaran.