Redbreast Irish Whiskey: een premiummerk met een rijke geschiedenis

Redbreast is een merk Ierse whisky geproduceerd door Midleton Distillery in County Cork, Ierland. Het merk is vernoemd naar de rode borst van de brandganzen die over de distilleerderij vliegen. Redbreast staat bekend om zijn single pot still whisky's, die worden gemaakt met behulp van een traditionele koperen pot still en een combinatie van gemoute en ongemoute gerst. Deze productiemethode geeft de whisky een onderscheidend smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door tonen van vanille, honing en geroosterd eikenhout. Roodborst wordt sinds het einde van de 19e eeuw geproduceerd en heeft een reputatie opgebouwd als een van de beste Ierse whisky's die er zijn. Het merk staat vooral bekend om zijn high-end uitingen, zoals de Redbreast 12 Year Old en de Redbreast 21 Year Old, die respectievelijk minimaal 12 en 21 jaar oud zijn. Deze uitingen zijn zeer gewild bij whiskykenners en verzamelaars.