Descoperiți numeroasele utilizări și beneficii ale Borassus, palmierul Doum
Borassus este un gen de palmieri care conține o singură specie, Borassus flabellifer, cunoscut în mod obișnuit ca doum palm sau gaj (hindi: गाज). Este originară din subcontinentul indian și din Asia de Sud-Est și este cultivată pe scară largă în multe regiuni tropicale și subtropicale pentru fructele și tulpinile comestibile.
2. Care sunt întrebuințările Borassus ?
Borassus are mai multe utilizări tradiționale și moderne, inclusiv:
* Alimente: Fructul Borassus este comestibil și este consumat crud sau gătit. Este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți și este folosit pentru a face gemuri, jeleuri și alte produse.
* Materiale de construcție: tulpinile de Borassus sunt puternice și flexibile și sunt utilizate în mod tradițional pentru construirea de acoperișuri, pereți și alte structuri.
* Meșteșuguri: frunzele de Borassus sunt folosite pentru a face coșuri, rogojini și alte articole de artizanat.
* Medicină: Fructele și frunzele de Borassus au fost folosite în medicina tradițională în diverse scopuri, inclusiv pentru tratarea febrei, diareei și probleme respiratorii.
* Amenajarea teritoriului: Borassus este o plantă ornamentală populară în climatele calde și este adesea folosită în amenajări și grădinărit.
3. Care sunt beneficiile nutriționale ale Borassus ?
Borassus este o sursă bună de mai mulți nutrienți importanți, inclusiv:
* Vitamina C: Fructul Borassus este bogat în vitamina C, o singură porție oferind aproximativ 50% din aportul zilnic recomandat.
* Potasiu: Borassus este o sursă bună de potasiu, un mineral esențial care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la menținerea funcției musculare și nervoase sănătoase.
* Fibre: Fructele și tulpinile Borassus sunt bogate în fibre alimentare, care pot ajuta la promovarea sănătății digestive și susțin nivelurile sănătoase de zahăr din sânge.
* Antioxidanți: Borassus conține o varietate de antioxidanți, inclusiv flavonoide și acizi fenolici, care pot ajuta la protejarea împotriva stresului oxidativ și a inflamației.
4. Cum crește Borassus ?
Borassus este o plantă monocotiledone care crește dintr-o singură tulpină, cu o coroană de frunze în vârf. Poate crește până la 30 de metri (100 de picioare) înălțime, cu un diametru al trunchiului de până la 30 de centimetri (12 inci). Fructul de Borassus crește pe capetele tulpinilor lungi și este de obicei recoltat atunci când are culoarea galbenă sau portocalie.
5. Care sunt câteva fapte interesante despre Borassus ?
Iată câteva fapte interesante despre Borassus:
* Borassus este cunoscut și ca palmierul „doum” și este considerat sacru în unele părți ale Indiei și Asiei de Sud-Est.
* Tulpinile lui Borassus pot poate fi folosit pentru a face un tip de vin, care este consumat în mod tradițional în unele părți ale Indiei.
* Borassus este un ingredient popular în medicina tradițională în multe părți ale lumii și se crede că are o serie de beneficii pentru sănătate.
* frunzele de Borassus sunt folosite ca sursă de hrană pentru omizile veveriței gigantice indiene pe cale de dispariție.



