Откријте оштру киселост Цампагне, италијанског белог вина

Цампагна је врста италијанског белог вина направљеног од сорте грожђа Гарганега. Производи се у региону Венето, посебно у области Соаве, и познат је по својој оштрој киселости и укусима зелене јабуке, крушке и цитруса. Име „Цампагна“ потиче од латинске речи „цампус“, што значи „поље“, и првобитно се користило за описивање вина направљених од грожђа које се узгаја на селу. Данас је Цампагна заштићена ознака порекла (ДО) и може се производити само у одређеним областима регије Венето.