Разумевање карбоксила: својства, употреба и значај у органској хемији

Карбоксили су функционална група у органској хемији која се састоји од атома угљеника који је двоструко везан за атом кисеоника и једноструко везан за хидроксилну (ОХ) групу. Општа формула за карбоксилну групу је РЦООХ, где је Р угљоводонични ланац (обично засићена или незасићена алкил или арил група).ӕӕКарбоксили су важни у многим биолошким молекулима, као што су масне киселине и аминокиселине. Такође се налазе у многим небиолошким једињењима, као што су сапуни и детерџенти, који се користе за чишћење и уклањање масноће и уља са површина.ӕӕНеки уобичајени називи за карбоксиле укључују:ӕӕ* Карбоксилна киселинаӕ* Група карбоксилне киселинеӕ* ЦООХ групаӕ* КарбоксилатиӕӕКарбоксили имају низ важних својстава и употреба, укључујући:ӕӕ* Оне су јаке киселине, тако да могу донирати протон (Х+) да би формирале со.ӕ* Могу да реагују са другим молекулима да би формирале естре, амиде и друга једињења. ӕ* Могу се користити као почетни материјал за синтезу многих других једињења, као што су алкохоли, угљени хидрати и протеини.ӕ* Они су важни у структури и функцији биолошких молекула, као што су протеини и липиди.