ทำความเข้าใจเกี่ยวกับแรงดัน Turgor ในพืช

แรงดัน Turgor คือแรงดันที่เกิดจากน้ำภายในเซลล์พืชบนผนังเซลล์ ซึ่งช่วยรักษารูปร่างของเซลล์และรองรับโครงสร้างของพืช เกิดจากการเคลื่อนตัวของน้ำเข้าสู่เซลล์ผ่านกระบวนการออสโมซิส โดยที่โมเลกุลของน้ำผ่านเยื่อหุ้มเซลล์จากบริเวณที่มีความเข้มข้นสูงไปยังบริเวณที่มีความเข้มข้นต่ำ เมื่อพืชสัมผัสกับความแห้งแล้งหรือสภาวะอื่นที่ทำให้เกิด การสูญเสียน้ำ เซลล์อาจสูญเสียน้ำและหดตัว ส่งผลให้แรงดัน turgor ลดลง สิ่งนี้อาจทำให้พืชเหี่ยวเฉาหรือเดินกะเผลกได้ เนื่องจากผนังเซลล์ไม่ได้รับการสนับสนุนจากแรงดันของน้ำภายในเซลล์อีกต่อไป ในทางกลับกัน หากพืชสัมผัสกับน้ำมากเกินไป เซลล์ก็อาจมีน้ำขังและ แรงดัน turgor อาจสูงเกินไป ส่งผลให้เซลล์แตกและนำไปสู่ความเสียหายหรือการตายของพืช ดังนั้น turgor จึงเป็นกระบวนการในการเพิ่มแรงดัน turgor ในพืช ซึ่งสามารถช่วยให้พืชอยู่รอดในสภาวะแห้งแล้งได้โดยการรักษาปริมาณน้ำในพืช เซลล์และสนับสนุนโครงสร้างของพืช