Oxalacetate: สารรีดิวซ์อเนกประสงค์ในอุตสาหกรรมและการแพทย์
Oxalacetate เป็นสารประกอบทางเคมีที่ใช้เป็นตัวรีดิวซ์ในกระบวนการทางอุตสาหกรรมต่างๆ เป็นของเหลวไม่มีสีหรือสีเหลือง มีกลิ่นฉุน สามารถละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิด Oxalacetate เรียกอีกอย่างว่า oxalyl acetate หรือ acetic acid oxalate.
Oxalacetate ใช้ในการผลิตสีย้อม เม็ดสี และสารเคมีอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวรีดิวซ์ในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อน เช่น แอลกอฮอล์ กรดคาร์บอกซิลิก และเอมีน นอกจากนี้ oxalacetate ยังได้รับการตรวจสอบว่าเป็นสารที่มีศักยภาพในการรักษาโรคสำหรับการรักษาสภาวะทางการแพทย์บางอย่าง รวมถึงมะเร็งและโรคทางระบบประสาท
Oxalacetate เป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่มีการนำไปใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมและการแพทย์ คุณสมบัติการลดขนาดทำให้เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับนักเคมีและนักวิจัยคนอื่นๆ ที่ต้องการลดโมเลกุลที่ซับซ้อนลงในส่วนประกอบต่างๆ



