Ampelopsis - The Peach-Leaf Vine with a Twist

Το Ampelopsis είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας των σταφυλιών (Vitaceae). Περιλαμβάνει περίπου 6 είδη, τα οποία είναι εγγενή στην Ασία και τα Ιμαλάια. Αυτά τα φυτά είναι κοινώς γνωστά ως "αμπέλες με φύλλα ροδακινιάς" ή "σταφύλια", αν και δεν σχετίζονται στενά με τα σταφύλια (Vitis) ή τα ροδάκινα (Prunus). Το

Ampelopsis είναι ένα δίδυμο ή αναρριχώμενο αμπέλι που μπορεί να φτάσει τα 15 μέτρα ύψος. Τα φύλλα είναι μεγάλα και έχουν ένα χαρακτηριστικό σχήμα, με τρεις λοβούς που θυμίζουν φύλλο ροδακινιάς. Τα άνθη είναι μικρά και λευκά, κίτρινα ή ροζ και παράγονται σε συστάδες. Ο καρπός είναι ένα μικρό, κόκκινο ή μοβ μούρο που μοιάζει με σταφύλι.

Η Αμπελόψις καλλιεργείται συχνά ως καλλωπιστικό φυτό, ιδιαίτερα σε θερμά κλίματα όπου μπορεί να εκπαιδευτεί για να μεγαλώσει δέντρα ή άλλα στηρίγματα. Χρησιμοποιείται επίσης ως εδαφοκάλυψη ή για έλεγχο της διάβρωσης. Ορισμένα είδη Ampelopsis εκτιμώνται για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες και ο καρπός είναι βρώσιμος και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ή να χρησιμοποιηθεί σε μαρμελάδες και κονσέρβες.