Ampelopsis: la vid de hoja de melocotón con un toque especial

Ampelopsis es un género de plantas con flores perteneciente a la familia de las uvas (Vitaceae). Incluye alrededor de 6 especies, que son nativas de Asia y el Himalaya. Estas plantas se conocen comúnmente como "enredaderas de hoja de durazno" o "uvas", aunque no están estrechamente relacionadas con las uvas (Vitis) o los melocotones (Prunus).

Ampelopsis es una enredadera trepadora que puede crecer hasta 15 metros de altura. Las hojas son grandes y tienen una forma distintiva, con tres lóbulos que se asemejan a una hoja de melocotón. Las flores son pequeñas, blancas, amarillas o rosadas, y se producen en racimos. El fruto es una baya pequeña, roja o morada que se asemeja a una uva. La ampelopsis a menudo se cultiva como planta ornamental, particularmente en climas cálidos donde se puede entrenar para que crezca en árboles u otros soportes. También se utiliza como cobertura vegetal o para el control de la erosión. Algunas especies de Ampelopsis son valoradas por sus propiedades medicinales, y la fruta es comestible y puede comerse fresca o usarse en mermeladas y conservas.