Rhynchosia - Ένα γένος ανθοφόρων φυτών με επιδεικτικά λουλούδια και βρώσιμους σπόρους

Το Rhynchosia είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Fabaceae. Το όνομα Rhynchosia προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις "rhynchos" που σημαίνει ράμφος και "sia" που σημαίνει αυτί, που αναφέρονται στο σχήμα της καρίνας του λουλουδιού.

Υπάρχουν περίπου 100 είδη Rhynchosia, τα οποία βρίσκονται σε θερμές και τροπικές περιοχές του κόσμου, όπως Αφρική, Ασία και Κεντρική και Νότια Αμερική. Είναι μονοετή ή πολυετή βότανα ή θάμνοι, με σύνθετα φύλλα και επιδεικτικά άνθη. Τα άνθη είναι συνήθως λευκά, ροζ ή μοβ και μπορεί να έχουν μια χαρακτηριστική καρίνα ή χείλος. Τα είδη Rhynchosia χρησιμοποιούνται συχνά ως καλλωπιστικά φυτά σε κήπους και μερικά καλλιεργούνται επίσης για τους εδώδιμους σπόρους τους ή ως καλλιέργειες κάλυψης. Ορισμένα είδη Rhynchosia χρησιμοποιούνται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική σε διάφορα μέρη του κόσμου.