Découvrez les délicieuses saveurs du Raki, le spiritueux aromatisé à l'anis populaire de Grèce

Le raki est une boisson alcoolisée populaire originaire de Grèce et aujourd’hui largement consommée dans toute la région méditerranéenne. Il s'agit d'un spiritueux clair au goût anisé qui ressemble à l'ouzo, mais dont la teneur en alcool est plus élevée (généralement autour de 40 % ABV). Le raki est souvent servi en apéritif ou en digestif, et est généralement dégusté avec des meze (petites assiettes de nourriture) ou comme boisson seule.

Le raki est fabriqué à partir d'un mélange d'alcool de raisin et d'anis, ce qui lui confère sa saveur et son arôme distinctifs. . La boisson est généralement servie dans de petits verres et est souvent garnie d'une tranche de citron ou d'orange. Le raki est un choix populaire pour les rassemblements sociaux et les célébrations en Grèce et dans d'autres pays méditerranéens. Il est également apprécié par de nombreuses personnes à travers le monde qui apprécient sa saveur unique et son importance culturelle.