Piante non leguminose: comprendere la loro importanza in agricoltura
Non leguminose si riferisce a piante che non appartengono alla famiglia delle Fabaceae (precedentemente note come Leguminosae), che comprende fagioli, piselli e lenticchie. Queste piante non producono noduli sulle radici e non hanno la capacità di fissare l'azoto presente nell'aria nel terreno come fanno i legumi. Si affidano invece ad altre fonti di azoto, come organismi del suolo o fertilizzanti, per ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere.
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