イッチとは何ですか？このアパラチアの用語の背後にある意味を解明する

Eatche (または「each che」) は、米国の一部の地域、特にアパラチア地域で、料理の少量または 1 回分を指す用語です。これは、家庭料理や家族の集まりの文脈でよく使用され、量は必ずしも量られる必要はなく、個人のニーズや好みに基づいて提供されます。たとえば、誰かが「ジャガイモを渡してくれませんか?」と言うかもしれません。「もちろんですよ！ジャガイモのイートチェをご用意いたします。」これは、少量のジャガイモ、おそらくスプーン 1 ～ 2 杯を意味する可能性がありますが、正確な量は特定されていません。「イーチェ」という用語はおそらくアパラチア地方の方言に由来しており、「エッチ」という言葉に関連している可能性があります。少量または一部。この地域以外ではあまり使われていない用語であり、標準的な英語辞書には載っていません。しかし、アパラチア地域に住んでいる人、またはアパラチア地域に関係がある人にとって、「イーチェ」は家庭料理や家族の伝統の思い出を呼び起こす、馴染みのある心安らぐ言葉です。