タヴァナーの歴史と進化

タバーナーとは、アルコール飲料や食べ物を提供する旅館やパブの一種である居酒屋を経営する、またはそこで働く人々のことです。かつては、居酒屋は旅行者、地元住民、労働者がよく集まる場所であり、宿泊施設、食事、娯楽を提供することが多かった。居酒屋の店員は通常、顧客へのサービスやサービスなど、居酒屋の日常業務を管理する責任を負っていた。財務を追跡し、施設が清潔でよく維持されていることを確認します。多くの居酒屋には敷地内に醸造所があったため、彼らは独自のビールの醸造と販売にも携わっていた可能性があります。「居酒屋」という用語は、それほど一般的には使用されていませんが、現在でもパブやバーで働く人々を指すために使用されています。かつてのように。