맛있고 다재다능한 칼라몬딘: 다양한 용도로 사용되는 열대 과일

Calamondin(Citrus mitis)은 껍질이 두껍고 껍질이 쉽게 벗겨지는 작고 둥글거나 타원형의 과일을 생산하는 작은 감귤나무입니다. 과일은 오렌지와 귤을 섞은 것처럼 달콤하고 약간 신맛이 납니다. 칼라몬딘은 동남아시아가 원산지이며 전 세계의 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배됩니다. 매력적인 단풍과 향기로운 꽃으로 인해 조경용 관상용 식물로 자주 사용됩니다.

Calamondin은 "calamondin orange" 또는 "Panama orange"라고도 알려져 있습니다. 감귤과 금귤의 교배종으로 20세기 초 파나마에서 개발된 것으로 추정된다. 과일은 일반적으로 아직 녹색일 때 수확되며, 잼, 보존 식품 및 기타 달콤한 요리에 자주 사용됩니다. Calamondin은 방부제 및 항염증제 특성이 있는 것으로 알려져 세계 일부 지역의 전통 의학에서도 사용됩니다. - 유기물이 풍부한 배수 토양. 그들은 또한 가뭄에 강하고 약간의 서리를 견딜 수 있으므로 따뜻하고 아열대 기후의 정원사에게 좋은 선택입니다. Calamondins는 일반적으로 접목이나 절단을 통해 전파되며 이 방법은 덜 일반적이지만 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 전반적으로 calamondins는 다양한 요리와 풍경에 흥미와 풍미를 더할 수 있는 독특하고 다재다능한 과일입니다.