스틸하우스의 역사와 진화: 농업 창고부터 수제 증류소까지

스틸하우스(Stillhouse)는 19세기 후반 미국에서 유래한 용어로 농작물이나 기타 물품을 보관하는 데 사용되는 농장이나 목장의 작고 미완성된 방이나 별채를 의미합니다. "스틸하우스"라는 이름은 이러한 구조물이 종종 하천이나 샘 근처에 지어졌다는 사실에서 유래한 것으로 보이며, "스틸하우스"라는 단어는 물을 모으거나 저장하는 장소를 설명하는 데 사용되었습니다. 일부 수제 증류소와 양조장에서는 노후화된 저장고나 저장 시설을 설명하는 방법으로 채택했습니다. 이러한 시설은 일반적으로 온도와 습도가 조절되는 전통적인 스틸하우스의 조건을 모방하도록 설계되었으며, 증류주나 맥주를 장기간 숙성하고 저장하는 데 사용됩니다. 전체적으로 "스틸하우스"라는 용어는 다음을 설명하는 데 사용됩니다. 상품, 특히 농업이나 식품 생산과 관련된 상품이 저장되는 장소입니다.