Apakah Tawas dan Kegunaannya?

Alum ialah istilah yang digunakan untuk menerangkan sejenis sebatian kimia yang terbentuk apabila asid dan bes bertindak balas antara satu sama lain. Perkataan "alum" berasal daripada perkataan Latin "alumen," yang bermaksud "bahan putih."

Alum biasanya terdiri daripada ion logam, seperti natrium atau kalium, terikat kepada ion bercas negatif, seperti sulfat atau klorida. . Sebatian ini biasanya digunakan dalam pelbagai aplikasi, termasuk:

1. Rawatan air: Tawas sering digunakan untuk membuang kekotoran daripada air, seperti zarah terampai dan ion terlarut.
2. Pembuatan kertas: Tawas ditambah pada pulpa kertas untuk meningkatkan kekuatan dan ketahanan kertas.
3. Industri makanan: Alum digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan tekstur dan kestabilan produk makanan tertentu, seperti jeruk dan sos.
4. Farmaseutikal: Sesetengah tawas didapati mempunyai sifat antasid dan anti-radang, dan digunakan dalam pengeluaran ubat-ubatan tertentu.
5. Kosmetik: Alum kadangkala digunakan dalam produk kosmetik, seperti bedak muka dan pembayang mata, kerana keupayaannya menyerap lembapan dan memberikan kemasan licin dan matte.

Beberapa jenis tawas yang biasa termasuk:

1. Tawas natrium (NaAl(SO4)2): Ini adalah salah satu tawas yang paling biasa digunakan, dan sering digunakan dalam rawatan air dan pembuatan kertas.
2. Tawas kalium (KAl(SO4)2): Tawas jenis ini serupa dengan tawas natrium, tetapi mempunyai struktur kimia yang sedikit berbeza dan digunakan dalam beberapa aplikasi khusus.
3. Aluminium sulfat (Al2(SO4)3): Sebatian ini secara teknikal bukan tawas, tetapi sering dirujuk sedemikian kerana sifat dan kegunaannya yang serupa. Ia biasanya digunakan dalam rawatan air dan pembuatan kertas.