The Delicious Scottish Treat: Scroggie Bread Rolls
Scroggie ialah istilah Scotland untuk gulungan roti yang kecil, bulat, rata, serupa dengan scone. Ia sering dihidangkan dengan mentega atau jem dan merupakan hidangan sarapan pagi yang popular di Scotland. Scroggies juga kadang-kadang dipanggil "scrogies" atau "scruggies." Mereka serupa dengan muffin Inggeris, tetapi biasanya dibuat dengan lebih banyak yis dan mempunyai tekstur yang lebih lembut dan halus.



