Ontdek de charmante geschiedenis en gastronomie van Montauban, Frankrijk

Montauban is een gemeente in het departement Tarn-et-Garonne in de regio Occitanie in het zuidwesten van Frankrijk. Het ligt ongeveer 30 kilometer ten noordwesten van Toulouse en heeft ongeveer 40.000 inwoners. Montauban staat bekend om zijn rijke geschiedenis en cultureel erfgoed, maar ook om zijn prachtige architectuur en levendige kunstscène. De stad herbergt vele historische bezienswaardigheden, waaronder de kathedraal van Saint-Etienne, de kerk Notre-Dame-des-Marches en het Château de Montauban, een middeleeuws kasteel dat nu dienst doet als museum. Montauban staat ook bekend om zijn de gastronomie, met traditionele gerechten zoals cassoulet en garbure gemaakt van lokale ingrediënten zoals gekonfijte eend en ganzenlever. De stad staat ook bekend om zijn wijnproductie, met name de rode wijn uit de regio Cahors. Over het geheel genomen is Montauban een charmante en historische stad die bezoekers een unieke mix van cultuur, keuken en schoonheid biedt in het hart van Zuidwest-Frankrijk.