Temui Sejarah Menawan dan Gastronomi Montauban, Perancis

Montauban ialah komun di jabatan Tarn-et-Garonne di wilayah Occitanie barat daya Perancis. Ia terletak kira-kira 30 kilometer barat laut Toulouse dan mempunyai penduduk sekitar 40,000 orang.

Montauban terkenal dengan kekayaan sejarah dan warisan budaya, serta seni bina yang indah dan pemandangan seni yang meriah. Pekan ini adalah rumah kepada banyak mercu tanda bersejarah, termasuk Katedral Saint-Etienne, Gereja Notre-Dame-des-Marches dan Château de Montauban, sebuah istana zaman pertengahan yang kini berfungsi sebagai muzium.

Montauban juga telah diiktiraf untuk gastronominya, dengan hidangan tradisional seperti cassoulet dan garbure yang diperbuat daripada bahan-bahan tempatan seperti confit itik dan foie gras angsa. Pekan ini juga terkenal dengan pengeluaran wainnya, terutamanya wain merah wilayah Cahors.

Secara keseluruhannya, Montauban ialah sebuah bandar yang menawan dan bersejarah yang menawarkan pengunjung gabungan unik budaya, masakan dan keindahan di tengah-tengah barat daya Perancis.