Как приготовить вкусные фарсы дома

Farceuses — французское слово, означающее «фаршированный» или «наполненный». Его можно использовать для описания различных блюд, таких как начинки для макарон, мясная начинка или даже десерты, такие как профитроли.

В контексте вашего рецепта термин «фарсез», вероятно, относится к начинке, приготовленной из рубленой свинины, лука и специи, которыми набивают оболочку желудка свиньи. Слово «farcer» по-французски означает «набивать», поэтому «farceuses» — это форма множественного числа глагола.