Свестрани Зибет: природна боја и боје за храну

Зибет, такође познат као Цоцхинеал или Кермес, је врста инсеката који се обично користи као боја за храну и природна боја. Инсекти се дробе, а њихов сок се извлачи како би се добио низ боја, од црвене до љубичасте и ружичасте. Зибет се вековима користио у традиционалној медицини, козметици и текстилу, а и данас се користи у неким деловима света.ӕӕЗибет је богат каротеноидима, који су одговорни за његове живописне боје. Инсекти се обично беру када су потпуно одрасли и зрели, а њихов сок се екстрахује помоћу процеса који укључује дробљење инсеката и потапање у воду. Добијена течност се затим процеди и концентрише да би се добила густа, сирупаста течност која се може користити као боја или боја за храну.ӕӕЗибет се користио у различите сврхе кроз историју. У традиционалној медицини користио се за лечење низа болести, укључујући грозницу, реуму и проблеме са варењем. Коришћен је и у козметици за додавање боје и влаге кожи, а био је популаран састојак боја за косу. У текстилу, зибет се користио за стварање живих црвених и љубичастих боја које су биле веома цењене због своје лепоте и издржљивости.ӕӕДанас се зибет и даље користи у неким деловима света као природна боја за храну и боју. Посебно је популаран у Мексику, где се користи за прављење традиционалних јела као што су мол и тамалес. Зибет се такође користи у производњи природне козметике и производа за негу коже, а цењен је због својих хидратантних и хранљивих својстава.ӕӕ Све у свему, зибет је јединствен и свестран састојак који се вековима користи у разним применама. Његове живе боје и хидратантна својства чине га популарним избором за оне који траже природне и одрживе алтернативе синтетичким бојама и козметици.