ค้นพบประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และอาหารอันยาวนานของอมฤตสาร์
อมฤตสาร์เป็นเมืองในรัฐปัญจาบทางตะวันตกเฉียงเหนือของอินเดีย มีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันยาวนานและมรดกทางวัฒนธรรม ตลอดจนแหล่งอาหารที่มีชีวิตชีวาและตลาดที่คึกคัก เมืองนี้เป็นที่ตั้งของวัดทองซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในศาสนาซิกข์ และเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการแสวงบุญทางศาสนา คำถาม: อะไรคือความสำคัญของวัดทองในอมฤตสาร์ ? วัดทองหรือที่รู้จักในชื่อ Harmandir Sahib เป็นหนึ่งในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในศาสนาซิกข์ สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 โดยคุรุ Arjan Dev ปรมาจารย์คนที่ห้าของศาสนาซิกข์ และถือเป็นผู้มีอำนาจทางจิตวิญญาณขั้นสูงสุดสำหรับชาวซิกข์ วัดปิดด้วยทองคำเปลวและมีโดมตรงกลางและโดมเล็กๆ อีก 4 โดม ซึ่งเป็นตัวแทนของประตูทั้งสี่บานของเทพเจ้า เป็นสถานที่สักการะ การแสวงบุญ และการบริการชุมชน และเปิดให้ผู้คนทุกศาสนา
คำถาม: รายการอาหารยอดนิยมในอัมริตซาร์มีอะไรบ้าง ?
อัมริตซาร์ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารปัญจาบที่แสนอร่อย ซึ่งปรุงด้วยอาหารที่เข้มข้นและมีรสชาติ ด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น ข้าวสาลี ข้าว ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องเทศ รายการอาหารยอดนิยมในอมฤตสาร์ได้แก่:
* Sarson ka saag (ผักโขมและมัสตาร์ดเขียว)
* Makki di roti (ขนมปังข้าวโพด)
* Kadhi (โยเกิร์ตและซุปแป้งกรัม)
* Chole bhature (แกงถั่วชิกพีและขนมปังทอด )
* ไก่ทันดูรี
* Lassi (เครื่องดื่มโยเกิร์ต)
คำถาม: ตลาดยอดนิยมในอมฤตสาร์มีอะไรบ้าง ?
อัมริตสาร์มีชื่อเสียงจากตลาดที่คึกคัก ซึ่งมีสินค้าหลากหลายตั้งแต่งานหัตถกรรมท้องถิ่นไปจนถึงผลิตผลสด ตลาดยอดนิยมบางแห่งในอมฤตสาร์ ได้แก่:
* ตลาดถนน Lawrence: ตลาดนี้ขึ้นชื่อในด้านบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและมีสินค้าให้เลือกมากมาย รวมถึงเสื้อผ้า เครื่องประดับ และของที่ระลึก
* ตลาด Katra Jaimal Singh: ตลาดแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการค้นหา สินค้าปัญจาบแบบดั้งเดิม เช่น ดูปัตตะ (ผ้าพันคอยาว) พุลการี (ผ้าปัก) และรองเท้าทำมือ
* ฮอลล์บาซาร์: ตลาดนี้ตั้งอยู่ใกล้กับวัดทองและจำหน่ายสิ่งของทางศาสนาที่หลากหลาย รวมถึงตำราศักดิ์สิทธิ์ ประคำสวดมนต์ และของตกแต่งบ้าน
* Guru Bazaar: ตลาดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องผ้าคุณภาพสูง เช่น ผ้าไหม ผ้าฝ้าย และขนสัตว์ รวมถึงเสื้อผ้าและเครื่องประดับแบบดั้งเดิมของปัญจาบ



