Temui Sejarah, Budaya dan Masakan Amritsar yang Kaya

Amritsar ialah sebuah bandar di negeri Punjab di barat laut India. Ia terkenal dengan kekayaan sejarah dan warisan budaya, serta pemandangan makanan yang meriah dan pasar yang sibuk. Bandar ini adalah rumah kepada Kuil Emas, salah satu tapak paling suci dalam Sikhisme, dan merupakan destinasi popular untuk ziarah keagamaan.

Soalan: Apakah kepentingan Kuil Emas di Amritsar ?
Kuil Emas, juga dikenali sebagai Harmandir Sahib, adalah salah satu tapak paling suci dalam agama Sikh. Ia dibina pada abad ke-16 oleh Guru Arjan Dev, guru kelima Sikhisme, dan dianggap sebagai kuasa rohani yang muktamad untuk Sikh. Kuil ini ditutup dengan daun emas dan mempunyai kubah tengah dan empat kubah yang lebih kecil, mewakili empat pintu kepada ilahi. Ia adalah tempat ibadat, ziarah dan khidmat masyarakat, dan terbuka kepada semua agama.

Soalan: Apakah beberapa makanan popular di Amritsar ?
Amritsar terkenal dengan masakan Punjabi yang lazat, yang menampilkan hidangan yang kaya dan beraroma yang dibuat. dengan bahan-bahan tempatan seperti gandum, beras, produk tenusu dan rempah ratus. Beberapa makanan popular di Amritsar termasuk:

* Sarson ka saag (bayam dan sayur sawi)
* Makki di roti (roti jagung)
* Kadhi (yoghurt dan sup tepung gram)
* Chole bhature (kari kacang ayam dan roti goreng dalam). )
* Ayam tandoori
* Lassi (minuman yogurt)

Soalan: Apakah beberapa pasar popular di Amritsar ?
Amritsar terkenal dengan pasaran yang sibuk, yang menawarkan pelbagai jenis barangan daripada kraftangan tempatan hinggalah hasil segar. Beberapa pasar popular di Amritsar termasuk:

* Pasar Lawrence Road: Pasar ini terkenal dengan suasana yang meriah dan pelbagai pilihan barangan, termasuk pakaian, barang kemas dan cenderamata.
* Pasar Katra Jaimal Singh: Pasar ini adalah tempat yang bagus untuk ditemui barangan Punjabi tradisional seperti dupattas (selendang panjang), phulkari (kain bersulam), dan kasut buatan tangan.
* Hall Bazaar: Pasar ini terletak berhampiran Kuil Emas dan menawarkan pelbagai jenis barangan keagamaan, termasuk teks suci, tasbih, dan barangan hiasan untuk rumah.
* Bazar Guru: Pasar ini terkenal dengan fabrik berkualiti tinggi, termasuk sutera, kapas dan bulu, serta pakaian dan aksesori Punjabi tradisional.