ทำความเข้าใจการเกิดออกซิเดชันในตัวเอง: ปฏิกิริยาเคมีที่ส่งผลที่ตามมาในวงกว้าง
การเกิดออกซิเดชันในตัวเองเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่สารเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยไม่มีตัวออกซิไดซ์ภายนอก กล่าวอีกนัยหนึ่ง ตัวสารเองก็ทำหน้าที่เป็นทั้งตัวรีดิวซ์และตัวออกซิไดซ์ การเกิดออกซิเดชันในตัวเองสามารถเกิดขึ้นได้เองหรือเป็นผลจากการสัมผัสกับอากาศ แสง หรือความร้อน การเกิดออกซิเดชันในตัวเองสามารถเห็นได้ในสารประกอบต่างๆ รวมถึงโมเลกุลอินทรีย์ โลหะ และสารเชิงซ้อนของโลหะ ตัวอย่างเช่น เหล็กเกิดสนิมเมื่อสัมผัสกับความชื้นและออกซิเจน และเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันในตัวเองจนเกิดเป็นเหล็กออกไซด์ ในทำนองเดียวกัน โลหะเงินจะมัวหมองเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากการออกซิเดชันในตัวเอง โดยก่อตัวเป็นชั้นของซิลเวอร์ซัลไฟด์บนพื้นผิว การเกิดออกซิเดชันในตัวเองยังสามารถเกิดขึ้นได้ในระบบทางชีววิทยา เช่น ในระหว่างกระบวนการชราภาพหรือในการตอบสนองต่อความเครียด ตัวอย่างเช่น การออกซิเดชันของไขมันและโปรตีนสามารถนำไปสู่การก่อตัวของสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) ซึ่งสามารถทำลายส่วนประกอบของเซลล์และมีส่วนทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือดและมะเร็ง โดยสรุป การเกิดออกซิเดชันในตัวเองเป็นปฏิกิริยาทางเคมี ซึ่งสารเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันโดยไม่มีตัวออกซิไดซ์ภายนอก ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของสารและความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับเซลล์และเนื้อเยื่อโดยรอบ
ฉันชอบวิดีโอนี้
ฉันไม่ชอบวิดีโอนี้
รายงานข้อผิดพลาดของเนื้อหา
share
