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了解自氧化:具有深远影响的化学反应

自氧化是一种化学反应,其中物质在不存在外部氧化剂的情况下发生氧化。换句话说,该物质本身既充当还原剂又充当氧化剂。自氧化可以自发发生,也可以由于暴露于空气、光或热而发生。自氧化可以在各种化合物中看到,包括有机分子、金属和金属络合物。例如,铁在暴露于水分和氧气时会生锈,并发生自氧化形成氧化铁。同样,随着时间的推移,金属银会因自氧化而失去光泽,在其表面形成一层硫化银。自氧化也可能发生在生物系统中,例如在老化过程中或在应对压力时。例如,脂质和蛋白质的氧化会导致活性氧(ROS)的形成,它会损害细胞成分并导致动脉粥样硬化和癌症等疾病的发展。

总而言之,自氧化是一种化学反应其中物质在没有外部氧化剂的情况下发生氧化,导致其性质发生变化并对周围细胞和组织造成潜在损害。

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