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¿Qué es un Keller en el vino?

Keller es una palabra alemana que significa "bodega". En el contexto del vino, un Keller es una bodega o almacén subterráneo donde se guarda y envejece el vino. El término se usa a menudo en Alemania y otros países europeos para referirse a las bodegas de una bodega, donde el vino se almacena en barricas de roble o tanques de acero inoxidable. En los Estados Unidos, el término "keller" a veces se usa para referirse a una bodega. o una colección de vinos finos que se almacenan y envejecen en un lugar fresco y oscuro. Sin embargo, este uso es menos común que el significado más tradicional de la palabra en Alemania y otros países europeos.

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