वाइन में केलर क्या है?

केलर एक जर्मन शब्द है जिसका अर्थ है "तहखाना"। वाइन के संदर्भ में, केलर एक तहखाना या भूमिगत भंडारण क्षेत्र है जहां वाइन रखी जाती है और संग्रहित की जाती है। यह शब्द अक्सर जर्मनी और अन्य यूरोपीय देशों में वाइनरी के तहखानों को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है, जहां वाइन को ओक बैरल या स्टेनलेस स्टील टैंक में संग्रहीत किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, "केलर" शब्द का उपयोग कभी-कभी वाइन सेलर को संदर्भित करने के लिए किया जाता है। या बढ़िया वाइन का संग्रह जो ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित और संग्रहित किया जाता है। हालाँकि, यह प्रयोग जर्मनी और अन्य यूरोपीय देशों में शब्द के अधिक पारंपरिक अर्थ की तुलना में कम आम है।