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ワインにおけるケラーとは何ですか?

ケラーとはドイツ語で「地下室」を意味します。ワインの文脈では、ケラーはワインを保管し、熟成させるセラーまたは地下保管場所を指します。この用語は、ドイツや他のヨーロッパ諸国で、ワインがオーク樽やステンレスタンクに保管されているワイナリーのセラーを指すのによく使用されます。米国では、「ケラー」という用語がワインセラーを指すために使用されることもあります。または、冷暗所で保管および熟成された高級ワインのコレクション。ただし、この用法はドイツや他のヨーロッパ諸国におけるこの言葉の伝統的な意味ほど一般的ではありません。

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