Sous-plantation : une technique pour améliorer la santé des sols et la croissance des principales cultures

La sous-plantation fait référence à la pratique consistant à planter une deuxième culture ou des plantes entre les rangées d'une culture principale, comme le maïs ou le soja. Cette technique peut offrir plusieurs avantages, notamment :

1. Augmentation de la fertilité du sol : la culture principale peut utiliser les éléments nutritifs du sol, mais la culture sous-plantée peut aider à les reconstituer.
2. Croissance réduite des mauvaises herbes : la culture sous-plantée peut rivaliser avec les mauvaises herbes pour l'espace et les nutriments, réduisant ainsi leur croissance et facilitant leur contrôle.
3. Structure du sol améliorée : la culture sous-plantée peut aider à briser le sol compacté et à améliorer sa structure, ce qui peut bénéficier à la culture principale.
4. Biodiversité accrue : la sous-plantation peut fournir un habitat aux insectes utiles et à d'autres organismes, ce qui peut aider à lutter contre les ravageurs et à améliorer la santé globale de l'écosystème.

Certaines cultures sous-plantées courantes comprennent :

1. Légumineuses : Ces plantes, comme les haricots ou les pois, ont des nodules sur leurs racines qui contiennent des bactéries fixatrices d'azote, qui peuvent fournir de l'azote à la culture principale.
2. Cultures céréalières : le blé, l'avoine ou l'orge peuvent être semés en sous-sol entre les rangées de maïs ou de soja pour fournir une culture de couverture et améliorer la santé du sol.
3. Radis : Ces plantes ont une racine pivotante profonde qui peut aider à briser le sol compacté et à extraire les nutriments des couches plus profondes.
4. Luzerne : Cette légumineuse est souvent utilisée comme culture de sous-plantation dans les vergers et les vignobles, où elle peut fournir de l'azote et d'autres nutriments à la culture principale.
5. Sarrasin : Cette plante a une racine pivotante profonde qui peut aider à améliorer la structure du sol et à extraire les nutriments des couches plus profondes. C'est également une bonne source de nectar pour les insectes utiles.