Cos'è l'Anfibalo? Comprendere il termine obsoleto e la sua sostituzione

Anfibalo è un termine obsoleto che veniva usato in passato per descrivere una sostanza che ha proprietà sia acide che basiche. Il termine non è più comunemente usato nella chimica moderna, poiché è stato sostituito da termini più specifici come "anfotero" o "anfolitico".

In generale, un anfibalo è una sostanza che può agire sia come acido che come base, a seconda dalle condizioni in cui viene utilizzato. Ciò significa che può donare o accettare protoni (ioni H+) in soluzione e il suo pH può variare da acido a basico. Esempi di sostanze anfibalus includono alcuni aminoacidi, zuccheri e altre biomolecole.

Il termine "amphibalus" deriva dalle parole greche "amphi" che significa "entrambi" e "balanos" che significa "scaglia" ed è stato coniato per descrivere sostanze che potrebbe bilanciare o contrastare le proprietà acide e basiche di altre sostanze. Tuttavia, con l’evoluzione della comprensione della chimica acido-base, il termine è caduto in disuso a favore di termini più specifici che descrivono meglio le proprietà specifiche di queste sostanze.