แอมฟิบาลัสคืออะไร? ทำความเข้าใจกับคำศัพท์ที่ล้าสมัยและการแทนที่

Amphibalus เป็นคำล้าสมัยที่ใช้ในอดีตเพื่ออธิบายสารที่มีคุณสมบัติทั้งเป็นกรดและพื้นฐาน คำนี้ไม่ได้ใช้กันทั่วไปในเคมีสมัยใหม่อีกต่อไป เนื่องจากถูกแทนที่ด้วยคำที่เจาะจงมากขึ้น เช่น "แอมโฟเทอริก" หรือ "แอมโฟไลติก" โดยทั่วไปแล้ว แอมฟิบาลัสเป็นสารที่สามารถทำหน้าที่เป็นกรดหรือเบสก็ได้ ขึ้นอยู่กับ ตามเงื่อนไขที่ใช้ ซึ่งหมายความว่าสามารถบริจาคหรือรับโปรตอน (H+ ไอออน) ในสารละลายได้ และค่า pH อาจมีตั้งแต่กรดไปจนถึงเบส ตัวอย่างของสารแอมฟิบาลัสได้แก่ กรดอะมิโนบางชนิด น้ำตาล และชีวโมเลกุลอื่นๆ คำว่า "แอมฟิบาลัส" มาจากคำภาษากรีกว่า "แอมฟิ" แปลว่า "ทั้งสอง" และ "บาลานอส" แปลว่า "ขนาด" และได้รับการประดิษฐ์ขึ้นเพื่ออธิบายสารที่ สามารถปรับสมดุลหรือต่อต้านคุณสมบัติที่เป็นกรดและเบสของสารอื่นๆ ได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความเข้าใจเกี่ยวกับเคมีของกรด-เบสได้พัฒนาไป คำนี้จึงเลิกใช้ไปโดยหันไปใช้คำที่เจาะจงมากขึ้นซึ่งอธิบายคุณสมบัติเฉพาะของสารเหล่านี้ได้ดีกว่า