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식품 및 의약품의 나트륨 화합물 이해

디나트륨(Disodium)은 두 개의 나트륨(Na) 원자를 포함하는 화합물을 설명하기 위해 화학에서 사용되는 용어입니다. 이는 의약품 및 식품 첨가물과 관련하여 일반적으로 사용되며 향미 강화제 또는 방부제로 사용될 수 있습니다. 국수와 가공육. 구아닐산 이나트륨은 많은 아시아 요리에서 향미 강화제로 사용되는 또 다른 일반적인 이나트륨 화합물입니다. 예를 들어, 높은 수준의 이노신산이나트륨은 비만 및 대사 장애의 위험 증가와 관련이 있습니다. 이러한 화합물을 적당히 섭취하고 권장 일일 섭취 지침을 따르는 것이 중요합니다.

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