Memahami Hidrase dan Peranan Pentingnya dalam Proses Biologi

Berikan satu contoh.

Hidrase ialah kelas enzim yang memangkinkan pemindahan molekul air dari satu bahan ke bahan yang lain. Enzim ini memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi, seperti metabolisme dan isyarat sel.

Salah satu contoh hidrase ialah karbonik anhidrase, yang terdapat dalam banyak organisma, termasuk manusia. Karbonik anhidrase memangkinkan penukaran karbon dioksida (CO2) dan air (H2O) kepada asid formik (HCOOH) dan bikarbonat (HCO3-). Tindak balas ini penting untuk pengawalan tahap pH dalam badan dan untuk pengangkutan CO2 dalam aliran darah.

Berikut adalah ringkasan tindak balas yang dimangkinkan oleh anhidrase karbonik:

CO2 + H2O → HCOOH + HCO3-

Enzim ini juga terlibat dalam metabolisme sebatian lain, seperti glukosa dan asid amino, dan ia telah dikaitkan dengan pelbagai penyakit, termasuk kanser dan gangguan saraf.