Amfikromi: Molekylet med to ansikter

Amfikromi er et begrep som brukes i kjemi for å beskrive en type molekyl som viser både krom og akromatisk oppførsel.

Kromisk oppførsel refererer til evnen til et molekyl til å gjennomgå en fargeendring ved binding til en spesifikk ligand eller substrat, mens akromatisk oppførsel refererer til et molekyls evne til å gjennomgå en endring i farge ved binding til en spesifikk ligand eller et substrat, mens akromatisk oppførsel refererer til mangelen på merkbar endring i farge.

Med andre ord er amfikrome molekyler de som kan oppvise både kromatiske og akromatiske egenskaper avhengig av forholdene de observeres under. Dette kan skyldes tilstedev
relsen av flere funksjonelle grupper i molekylet som kan samhandle med forskjellige ligander eller substrater, noe som fører til endringer i molekylets farge.

For eksempel kan noen fargestoffer og pigmenter vise både krom og akromatisk oppførsel avhengig av pH i løsningen de er i. Ved høy pH kan fargestoffet vise sterk kromoppførsel og endre farge betydelig, mens det ved lav pH kan ha liten eller ingen kromoppførsel og virke akromatisk.