Noções básicas sobre extratores: tipos e aplicações em vários campos

Um extratante é uma substância capaz de extrair seletivamente um composto específico ou grupo de compostos de uma mistura. Em outras palavras, um extratante é um solvente que pode separar um componente de uma mistura dos outros com base em suas diferenças de solubilidade ou reatividade. Os extratores são comumente usados em vários campos, como farmacêutico, processamento de alimentos e remediação ambiental. Por exemplo, eles podem ser usados para isolar e purificar compostos específicos de misturas complexas, como extratos de plantas ou fluidos biológicos.

Alguns tipos comuns de extratores incluem:

1. Solventes: São substâncias que podem dissolver outras substâncias, permitindo que sejam separadas da mistura. Os exemplos incluem água, etanol e acetona. Extratores lipofílicos: São substâncias solúveis em gorduras e óleos e podem ser usadas para extrair compostos lipofílicos de misturas aquosas. Os exemplos incluem hexano, diclorometano e clorofórmio. Extratantes hidrofílicos: São substâncias solúveis em água e podem ser utilizadas para extrair compostos hidrofílicos de misturas lipofílicas. Os exemplos incluem metanol, etanol e ácido acético. Líquidos iônicos: São substâncias líquidas à temperatura ambiente e com alta condutividade iônica. Eles podem ser usados para extrair uma ampla gama de compostos, incluindo biomoléculas, metais e compostos inorgânicos. Exemplos incluem tetrafluoroborato de 1-etil-3-metilimidazólio e hexafluorofosfato de 1-butil-3-metilimidazólio. Microemulsões: São misturas de água, óleo e surfactantes que podem ser usadas para extrair compostos hidrofóbicos de misturas aquosas. Os exemplos incluem Tween 80 e Span 20.

No geral, a escolha do extratante depende das propriedades específicas dos compostos que estão sendo extraídos, bem como da pureza e rendimento desejados dos compostos extraídos.