Pratos sem vieiras: um guia para delícias sem vieiras
Não recortado refere-se a um prato ou receita que não contém vieiras, que são pequenos pedaços de massa curvados que costumam ser usados para cobrir as bordas de tortas e tortas. Em outras palavras, um prato sem recortes é aquele que não possui esses pequenos pedaços de massa nas bordas.
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